La mia storia.

Nasco come pastaia nella bassa padana, con le tradizioni emiliane e milanesi. Proprio dal successo precedente, ho voluto far conoscere i miei prodotti, ed eccomi ora alla Gallina Felice. Ogni tre settimane rinnovo il menù a secondo delle verdure e ingredienti che trovo dai miei fornitori, tutti di ottima qualità: sono infatti piccole realtà che offrono prodotti all'insegna della naturalità e del mangiar "bio".